PPP Presunto 30 meses 6.5kgs a 7kgs

O Presunto de Cebo, é um presunto proveniente da perna do porco preto, alimentado exclusivamente de cereais, que combina as características de uma maturação cuidadosa e um controle no processo de salga. Este dois processos conferem-lhe um aroma e um sabor inigualável. A gordura deste presunto é rica em ácido oleico, com menos colesterol prejudicial LDL e mais colesterol benéfico HDL. O tempo de cura desta peça, supera os 24 meses, sendo um processo gradual e controlado, conferindo a este produto qualidades organolépticas únicas.